Cilok Sambel Kecap

Name: Cilok Sambel Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 1 bungkus royco sapi; secukupnya garam; secukupnya air panas; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cebe rawit; 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya minyak goreng; kecap

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Cilok Sambel Kecap

Diadjeng Vitta @diadjengvitta29

Nganjuk- Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
1 bungkusroyco sapi
secukupnyagaram
secukupnyaair panas
Bumbu Halus:
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
Bahan Sambal Kecap:
5 buahcebe rawit
2 buahbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaminyak goreng
kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, royco, bumbu halus & garam secukupnya. Aduk rata.
2

Tambahkan air panas sedikit- sedikit sambil di aduk sampai terlihat kalis & bisa di bentuk.
3

Bentuk adonan bulat- bulat kecil/ menurut selera.
4

Siapkan panci berisi air. Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan cilok. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat & tiriskan.
5

Untuk sambel kecap: cabe rawit, bawang merah & bawang putih di sangrai menggunakan sedikit minyak goreng. Angkat & uleg. Tambahkan kecap secukupnya.
6

Cilok siap di cocol dengan sambel kecap.