Es Manisan Rujak Segar

Name: Es Manisan Rujak Segar
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 atau 1 nanas madu Pemalang; 1 belimbing; 3 salak; 3 jeruk limau; 0.8 L air; 2 cabe merah; 1 sdm garam; 1/2 sdt terasi; 2 jari asam jawa; 1 sdm cuka; air lemon; gula jawa; gula pasir

OmDhe (Ade Sanjaya) @cook_22313783

Batang - Yogyakarta

Sepertinya es manisan rujak segar cocok untuk cuaca panas hari ini biar adem dan gak mancing keributan.

Lebih banyak

Es Manisan Rujak Segar

OmDhe (Ade Sanjaya) @cook_22313783

Batang - Yogyakarta

Sepertinya es manisan rujak segar cocok untuk cuaca panas hari ini biar adem dan gak mancing keributan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-6 porsi

1/2atau 1 nanas madu Pemalang
1belimbing
3salak
3jeruk limau
Bumbu kuah
0.8 Lair
2cabe merah
1 sdmgaram
1/2 sdtterasi
2 jariasam jawa
1 sdmcuka
air lemon
gula jawa
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabe, garam dan terasi.
2

Rebus air dengan asam Jawa. Ketika mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambah gula jawa. Aduk sampai larut. Rasakan apakah sudah cukup manis.
3

Saring air rujak dari endapan kotor. Masukkan cuka dan air lemon. Aduk rata. Dinginkan.
4

Cuci semua buah dan potong tipis. Masukkan buah ke dalam air rujak.
5

Nikmati dingin dengan es batu.