Tahu Goreng Teriyaki
Jadi saya memiliki tahu yang belum diolah. Karena bosan diolah itu-itu saja akhirnya saya coba berekperimen dengan saus teriyaki dan ternyata enak jugaa!
Tahu Goreng Teriyaki
Jadi saya memiliki tahu yang belum diolah. Karena bosan diolah itu-itu saja akhirnya saya coba berekperimen dengan saus teriyaki dan ternyata enak jugaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu. Kemudian potong dadu menjadi beberapa bagian kecil
- 2
Siapkan bahan campuran tepung untuk menggoreng tahu. Ada dua bentuk yaitu campuran kering dan basah. Untuk campuran basah dengan 2 sdm tepung dan 4 sdm air matang (untuk membalur tahu agar tepung kering bisa menempel merata). Baluri tahu sampai merata. Sisihkan
- 3
Siapkan teflon dengan cukup banyak minyak untuk menggoreng, kemudian goreng tahu menggunakan api kecil. Sementara tahu digoreng, siapkan bumbu utama teriyaki. (Jangan lupa untuk dibalik)
- 4
Geprek bawang putih dan bawang merah kemudian cacah sampai menjadi bagian yang sangat kecil. Sisihkan.
- 5
Tiriskan tahu goreng yang sudah matang. Kemudian siapkan teflon dengan sedikit minyak sisa penggorengan dan tumis bawang merah dan bawang putih, daun bawang, serta cabai merah yang sudah dipotong kecil kecil sampai berubah warna.
- 6
Masukkan tahu goreng dan tumis sebentar dengan bawang. Kemudian masukkan saus teriyaki, dan bumbu pelengkap lain. Terakhir, masukkan air tepung untuk mengentalkan. Tes rasa, dan tahu teriyaki sudah siap disajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar