Sup ayam + sayuran

Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
Riau

Hujan-hujan disore hari. Enaknya makan yang hangat dan sehat

Sup ayam + sayuran

4 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan disore hari. Enaknya makan yang hangat dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging ayam (terserah bagian apa saja)
  2. 1 buahwortel (potong sesuai selera)
  3. 1 buahkentang (potong sesuai selera)
  4. 1 buahbrokoli (potong per kuntum)
  5. secukupnyaAir bersih
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica (bisa pake merica bubuk)
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 kepingkemiri
  11. Bumbu pelengkap
  12. 3 siungbawang merah (iris tipis unt bawang goreng)
  13. 1 batangdaun bawang (bawang prey, iris serong tipis)
  14. 1 batangseledri (ambil bagian batang saja, iris sedang)
  15. 2 sdmkecap manis merk apa saja (saya pake bango)
  16. Penyedap (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan. Saring sisa air rebusan (untuk kaldu)

  2. 2

    Masukkan air dalam panci lalu didihkan. Jika sudah mendidih masukkan sayuran. Yang pertama masuk kentang dan wortel. Tunggu hingga sayuran setengah matang

  3. 3

    Sambil menunggu, goreng bawang merah dan bumbu halus. Sisihkan

  4. 4

    Masukkan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus yang sudah digoreng

  5. 5

    Masukkan garam,penyedap dan brokoli. Masak hingga matang

  6. 6

    Kecilkan api, masukkkan kecap manis. Tes rasa

  7. 7

    Matikan api. Taburkan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri

  8. 8

    Sajikan ketika hangat

  9. 9

    Saya menambahkan toping irisan tomat merah, jamur kering dan bon cabe. Biar lebih pedas 🤤

  10. 10

    Selamat mencoba, dan jaga kebersihan saat masak 💚🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
pada
Riau
Happy Wife Happy Life 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa