Pecel lele sambal khas pati

Name: Pecel lele sambal khas pati
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele; 3 Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar; 2 cm jahe; Garam; 5 Cabai rawit; 10 Cabai merah panjang; 2 Bawang putih; 1 sdm Bawang merah goreng; Garam; 1/2 sdt Terasi; 1/2 sdt Gula merah; 3 buah Tomat kecil

aarafalesia @cook_8338663

Jl.Flamboyan III Blok B No.01 Tejo Agung, Metro Timur, Kota Metro, Lampung

Si adik, yang habis sunat pingin banget makan pecel lele, kayak yang dirumah makan Joyo Pati. (Sambalnya manis gitu enak) akhirnya pagi-pagi beli lele deh ke pasar.

Lebih banyak

Pecel lele sambal khas pati

aarafalesia @cook_8338663

Jl.Flamboyan III Blok B No.01 Tejo Agung, Metro Timur, Kota Metro, Lampung

Si adik, yang habis sunat pingin banget makan pecel lele, kayak yang dirumah makan Joyo Pati. (Sambalnya manis gitu enak) akhirnya pagi-pagi beli lele deh ke pasar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgLele
3Bawang putih
1/2 sdtKetumbar
2 cmjahe
Garam
Bahan Sambal
5Cabai rawit
10Cabai merah panjang
2Bawang putih
1 sdmBawang merah goreng
Garam
1/2 sdtTerasi
1/2 sdtGula merah
3 buahTomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lele sampai bersih, siapkan semua bumbu
2

Tumbuk bumbu ikan lele (bawang putih, garam, ketumbar dan jahe) aduk hingga merata dalam lele. Tunggu hingga 15 menit
3

Panaskan minyak, lalu goreng lele hingga kering. Angkat dan tiriskan
4

Membuat Sambal (goreng bahan sambal, kecuali garam dan gula) angkat kemudian tiriskan. Lalu ditumbuk hingga halus, tambahkan gula merah, terasi dan garam.
5

Pecel lele siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aarafalesia @cook_8338663

pada 17 April 2020 02.25

Jl.Flamboyan III Blok B No.01 Tejo Agung, Metro Timur, Kota Metro, Lampung

saya adalah seoarang perempuan yang punya cita-cita memiliki berat badan ideal, namun hal ini belum terealisasi hingga sekarang, karena kebetulan saya sangat doyan makan dan hobby memasak. memasak adalah obat sakit mental yang ampuh. memasak juga membahagiakan orang lain loh.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Merah Lele Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya