Ayam Goreng Pandan Thai

Name: Ayam Goreng Pandan Thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha ayam fillet; 12 lbr daun pandan; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 jari jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 2 sdm kecap Asin; 2 sdm saos tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kaldu jamur

Rahmi Kurnia @cook252691

Perumahan Cepoko Indah, Bantul, DIY

Ayam Goreng Pandan Thai

Rahmi Kurnia @cook252691

Perumahan Cepoko Indah, Bantul, DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpaha ayam fillet
12 lbrdaun pandan
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1 jarijahe
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
2 sdmkecap Asin
2 sdmsaos tiram
1 sdmgula pasir
1 sdmkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam sisihkan
2

Bawang merah,bawang putih dan jahe di parut kemudian masukkan ke dalam ayam.
3

Kemudian masukkan kecap manis,kecap asin,sous tiram, bubuk ketumbar,bubuk merica,gula dan kaldu jamur. Campur jadi satu hingga rata kemudaian diamkan selama 20 menit, setelah 20 menit bungkus dg daun pandan satu persatu
4

Panaskan panci kukusan, setalah panas masukkan ayam pandan dan kukus kurang lebih 30 menit
5

Setelah 30 menit angkat dan goreng hingga ke coklatan.
6

Ayam siap di hidangkan, selamat menikmati bersama keluarha tercinta 😍