Udang saus padang ala resto

Name: Udang saus padang ala resto
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kupas; 1 buah jagung manis; 1/2 wortel; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 bh cabai keriting; 4 buah cabai rawit; 1 ruas jahe; iris Bumbu; 1 buah cabai keriting; 1 lbr daun bawang; 3 lbr daun jeruk; 1/2 batang sereh; 3 sdm saus sambal; 1 sdm kecap

Melly Rishelia @rishel_kitchen

Jakarta

Tayangan perdana #DiRumahAja

Lebih banyak

Udang saus padang ala resto

Melly Rishelia @rishel_kitchen

Jakarta

Tayangan perdana #DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grudang kupas
1 buahjagung manis
1/2wortel
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 bhcabai keriting
4 buahcabai rawit
1 ruasjahe
irisBumbu
1 buahcabai keriting
1 lbrdaun bawang
3 lbrdaun jeruk
1/2 batangsereh
3 sdmsaus sambal
1 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2. Haluskan bumbu (saya palai blender) sisihkan
2

Rebus jagung kemudian tiriskan. Potong lidi wortel kemudian sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan irisan cabai, daun jeruk dan sereh tambahkan saus sambal, kecap dan air 1/2 cangkir. Masukan wortel yg sdh dipotong2 masak 5 menit kemudian masukan udang.
4

Terakhir masukan jagung dan daun bawang. Koreksi rasa dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melly Rishelia @rishel_kitchen

pada 18 April 2020 11.49

Jakarta

Mama 2 jagoan dan 1 raja jagoan yg juga nyambi gawe kantor. nyambi usaha jd chef sejati dirumah 👩🏻‍🍳🥗🍪🍹demi para jagoan sehat dan ngga jajan 😊. Yang sering terpaksa masak malam2 krn besok pagi ribet berangkat kerja 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Udang Kupas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya