Pokchoy siram ayam

Iseng iseng ada tulangan abis fillet ayam dan tetangga berbagi pok choy . Terus tulangannya bikin kaldu dan sisa daging yg nempel di siangi buat tambahan di pok choh nya. Jadi weekend ini masak pokchoy siram ayam dah bun....saya bikin versi saya yang simple dan cepat....yuk , disimak. #dirumahaja #weekendcooking #tumisan #resepkilat #makananrumahan #healthyfood
Pokchoy siram ayam
Iseng iseng ada tulangan abis fillet ayam dan tetangga berbagi pok choy . Terus tulangannya bikin kaldu dan sisa daging yg nempel di siangi buat tambahan di pok choh nya. Jadi weekend ini masak pokchoy siram ayam dah bun....saya bikin versi saya yang simple dan cepat....yuk , disimak. #dirumahaja #weekendcooking #tumisan #resepkilat #makananrumahan #healthyfood
Cara Membuat
- 1
Rebus tulangan ayam dan ambil kaldunya sisihkan. Daging yg menempel disiangi, sisihkan
- 2
Cuci sayur,tiriskan. Rebus air sampai mendidih, lalu masak pokchoy sampai matang angkat rendam dalam air es,supaya bagus warna nya tetap hijau. Tiriskan dan tata di piring
- 3
SAUCE SIRAM:
- 4
Tumis bawang merah, sampai layu dan masukkan bawang putih, tumis hingga layu
- 5
Masukkan ayam yg dipotong dan sisa dari siangan tulangan rebusan ayam semuanya ke tumisan bawang sampai layu
- 6
Setelah itu tambahkan minyak wijen, sauce tiram,merica,garam gula, kaldu totole aduk rata, tambahkan kaldu ayam dari rebusan tulangan ayam tadi.
- 7
Kemudian cairkan maizena, tuang ke dalam tumisan sauce..masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- 8
Angkat dan siram di atas sayur yang sudah ditata di piring, hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar