Udang pelangi simple

Name: Udang pelangi simple
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang sedang (setelah di bersihkan sr kulit, lgsg sy frozen.); 1 buah jagung manis, di pipil; 4 buah wortel, potong dadu; 2 buah daun bawang; 3 lembar daun salam; 1 jari laos/lengkuas, geprek; 4 sium bawang merah, iris; 3 sium bawang putih, iris; 3 buah tomat kecil, iris; 7 buah cabe rawit, iris; 1 sdt tepung terigu; 1 sachet masako ayam(bisa skip); Air secukup nya

Asri_cemilan @cook_20625938

Ini menu lockdown seadanya ya smua..
Semoga pandemi covid-19 lekas berlalu di negri kita, Indonesia. Amien.

Maaf lama gak upload tiap masak krn ga sempet n lupa upload hehe...
saya sudah menyiapkan bahan sayur dalam bentuk beku setelah di cuci & dipotong2.
Hemat saat pandemi jd bisa seminggu skali ke pasar.
#stayathome #creativeathome #cooksimpleathome

Ini menu lockdown seadanya ya smua..
Semoga pandemi covid-19 lekas berlalu di negri kita, Indonesia. Amien.

Lebih banyak

Udang pelangi simple

Asri_cemilan @cook_20625938

Ini menu lockdown seadanya ya smua..
Semoga pandemi covid-19 lekas berlalu di negri kita, Indonesia. Amien.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

250 gramudang sedang (setelah di bersihkan sr kulit, lgsg sy frozen.)
1 buahjagung manis, di pipil
4 buahwortel, potong dadu
2 buahdaun bawang
3 lembardaun salam
1 jarilaos/lengkuas, geprek
4sium bawang merah, iris
3sium bawang putih, iris
3 buahtomat kecil, iris
7 buahcabe rawit, iris
1 sdttepung terigu
1 sachetmasako ayam(bisa skip)
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan cuci bersih. Iris bahan dan potong sesuai keinginan. Siapkan minyak tuk menumis bawang merah dan putih. Setelah harum. Masukkan tomat tumis hingga lembek. Dan tambahkan air sedikit.
2

Masukkan wortel, jagung, laos & daun salam. Tutup hingga sayur matang. Tambahkan udang, Daun bawang, cabe & masako, aduk & tutup. Setelah udang berubah warna. Tes rasa.
3

Masukkan tepung yg telah di beri air aduk hingga kuah air mengental. Silahkan disajikan
4

Tips: saat mencuci udang pake air dingin + batu es agar udang tetap segar. Tiriskan dr air dan porsikan sesuai keinginan dlm kemasan, silahkan masuk ke freezer.