Pepes Ikan Kembung
banafsha's mom @banafsha1518
Nyoba bikin pepes pakai bumbu ala warung nasi pecel deket rumah.
Pepes Ikan Kembung
Nyoba bikin pepes pakai bumbu ala warung nasi pecel deket rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- 2
Ulek/blender kasar bumbu halus. Beri tambahan garam dan kaldu bubuk.
- 3
Di atas daun pisang, susun daun kemangi, bumbu halus dan ikan. Ulangi di bagian atas ikan, lumuri bumbu halus lalu kemangi. Gulung daun pisang dan sematkan ujung-ujungnya dengan tusuk gigi.
- 4
Panaskan air di atas dandang. Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan hilangkan uapnya. Pepes ikan dapan langsung dihidangkan atau lebih nikmat dibakar dulu.
Cooksnap
ibu baru yang ingin berbagi resep sehari-hari agar tetap berjejak. semoga bermanfaat :)
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12200666
Komentar