Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 1/4 udang, potong ekornya; 6 siung ba2ang putih, haluskan; 4 sdm tepung sagu; 1 sdm saori; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 3 batang daung bawang, iris tipis; Kulit pangsit; 1 butir telur

#sarahmemasak @sarahmemasak

Bogor

Dimsum ayam udang

#sarahmemasak @sarahmemasak

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
1/4udang, potong ekornya
6 siungba2ang putih, haluskan
4 sdmtepung sagu
1 sdmsaori
2 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
3 batangdaung bawang, iris tipis
Kulit pangsit
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan bahan adonan, ayam, udang, tepung sagung, daun bawang, telor, bawang putih, aduk rata
2

Tambahkan garam, lada, saus tiram dan minyak wijen, aduk kembali
3

Masukan adonan ke dalam kulit pangsit, celupkan buntut udangnya, sambil siapkan kukusan.
4

Masukan dimsum kedalam kukusan, kukus sekitar 30 menit. Selesai dan sajikan.