Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 8 buah cabai merah; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Jahe; Lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula jawa; 50 ml air

Vivian Irianti @dapurmbakvi

Jogja

Kering Tempe

Vivian Irianti @dapurmbakvi

Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
8 buahcabai merah
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Jahe
Lengkuas
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula jawa
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe berbentuk korek api, goreng setengah matang. Sisihkan
2

Potong bawang merah, bawang putih, cabai
3

Tumis bawang merah hingga harum
4

Masukkan bawang putih, cabai merah, gula jawa, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan air
5

Setelah air tinggal tersisa sedikit masukkan potongan tempe. Tumis hingga bumbu meresap. Sajikan