Mie Tek-tek

Name: Mie Tek-tek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur; 1 butir telur; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya air; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada; Secukupnya kol; Secukupnya sawi hijau; Secukupnya daun bawang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya sosis; Secukupnya irisan tomat; Secukupnya irisan cabe rawit

irana eka putri @iranaekaputri

Bandung

#CeritaWFH

Lebih banyak

Mie Tek-tek

irana eka putri @iranaekaputri

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 kepingmie telur
1 butirtelur
1 lembardaun jeruk
Secukupnyaair
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada
Secukupnyakol
Secukupnyasawi hijau
Secukupnyadaun bawang
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Bahan pelengkap :
Secukupnyasosis
Secukupnyairisan tomat
Secukupnyairisan cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Orak-orak telur dan goreng sosis sampai matang.
2

Tumis bumbu halus dengan daun bawang sampai harum. Masukkan orak-arik telur dan sosis.
3

Tambahkan air dan mie telur, lalu masak hingga mie 1/2 matang.
4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, gula, saos tiram, dan kecap asin. Lalu tambahkan sayuran kol dan sawi hijau. Masak hingga matang.
5

Tambahkan tomat sesaat sebelum mematikan api kompor.