Orek Tempe Tahun Pong

Name: Orek Tempe Tahun Pong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; Tahu pong ½ bukus iris kecil²; 9 Cabe rawit; 5 Bawang putih; 5 Bawang merah; Cabe hijau besar 3 iris kasar; Gula merah 1 keping kecil sisir; 1/2 sdm Air asam; 1 sdm Kecap; secukupnya Garam dan penyedap

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

Ini adalah..request paksu untuk menu sahur perdana.. Ini aku pakai resepny mba tanti lee dengan sedikit modifikasi bumbu, karena kebetulan paksu gk mau orekny pkai daun jeruk dan daun salam..😂 padahal kan enak itu ya.. Bikin harum.. Tapi yaudahlah yang penting hasilnya memuaskan..😂
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru

Lebih banyak

Orek Tempe Tahun Pong

Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289

bandar lampung - banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 porsi

1 papanTempe
Tahu pong ½ bukus iris kecil²
9Cabe rawit
5Bawang putih
5Bawang merah
Cabe hijau besar 3 iris kasar
Gula merah 1 keping kecil sisir
1/2 sdmAir asam
1 sdmKecap
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Goreng tempe dan tahu hingga kering
2

Giling halus cabe, bawang hingga halus, lalu tumis hingga wangi, beri air asam, dan gula merah aduk rata sebentar, lalu tambahkan garam dan penyedap aduk rata, setelah agak bebuih, masukan tempe dan tahu aduk rata kembali, baru terakhir veri tambahan kecap manis.. Biarkan uap panas hilang, siap di siapa do wadah tertup, untuk stok lauk makan.