Es Buah ala Mama

Name: Es Buah ala Mama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh nanas, potong kotak2; 2 bh bengkoang uk sedang, potong kotak2; 1/2 bh pepaya uk sedang yg belom terlalu matang, potong kotak2; 1 bgks nata de coco, rasa apa aja; 1 loyang kotak kecil agar2 warna merah/ijo potong kotak2; 200 gr gula pasir; 1 sdt sitrun; 3 biji cengkeh

Anisa Wrisnijati @nischoi88

Padang

Ini adalah salah satu menu takjil favorit sekeluarga, dr jaman sebelom nikah sampe sekarang udh beranak 2. Anak2 n suami ikut suka. Resep asli dri mama. 😍

Lebih banyak

Es Buah ala Mama

Anisa Wrisnijati @nischoi88

Padang

Ini adalah salah satu menu takjil favorit sekeluarga, dr jaman sebelom nikah sampe sekarang udh beranak 2. Anak2 n suami ikut suka. Resep asli dri mama. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhnanas, potong kotak2
2 bhbengkoang uk sedang, potong kotak2
1/2 bhpepaya uk sedang yg belom terlalu matang, potong kotak2
1 bgksnata de coco, rasa apa aja
1loyang kotak kecil agar2 warna merah/ijo potong kotak2
200 grgula pasir
1 sdtsitrun
3 bijicengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat agar2 terlebih dahulu, dinginkan di kulkas, setelah dingin baru potong kotak2.
2

Rebus bengkoang dengan air gula, sekitar 10 menit. Lalu masukkan nanas dan cengkeh, rebus lagi selama 5 menit. Setelah mendidih matikan api, tambahkan sitrun. Aduk rata. Dinginkan
3

Setelah air gula dingin baru masukkan pepaya, nata de coco dan agar2.
4

Es buah bisa dimasukkan ke kulkas, sajikan dingin.