Keripik Daun Sirih
Pohon sirih didepan rumah lagi dipangkas biar gak rimbun, jadi daun nya sayang kalo dibuang cari resep di YouTube akhirnya ketemu resep ini, ternyata enak banget dan gak pahit, aroma sirih nya punya gak terlalu berasa.. pokoknya kriuk kriuk
Keripik Daun Sirih
Pohon sirih didepan rumah lagi dipangkas biar gak rimbun, jadi daun nya sayang kalo dibuang cari resep di YouTube akhirnya ketemu resep ini, ternyata enak banget dan gak pahit, aroma sirih nya punya gak terlalu berasa.. pokoknya kriuk kriuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun sirih sampai layu, kalo ingin aroma sirih nya tidak terlalu berasa rebus sedikit lebih lama
- 2
Setelah direbus angkat dan tiris kan daun sirih, rapikan daun sirih Yang terlipat dan angin2kan
- 3
Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka, santan, telur,daun jeruk, kaldu ayam, garam dan bumbu yg di halus kan sampai tercampur rata
- 4
Masukan satu persatu daun sirih kedalam adonan tepung kemudian goreng dengan api sedang pastikan daun sirih nya tidak menumpuk dan terpisah pisah
- 5
Setelah kuning keemasan dan teksturya agak keras, angkat daun sirih, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak sebaliknya cukup dibalik satu kali saja saat menggoreng
- 6
Siap di sajikan, Enjoy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar