Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang
Punya saus gochujang instan beli pas di korea. Ternyata expired minggu depan. Bingung mau diolah apa lagi sedangkan cuma ada tempe di kulkas. Alhasil ketemu resep mbak SenyRoss yang endeus ini. Jadi korean versus local taste gitu dehh~
Bola-bola Tempe korean sauce Gochujang
Punya saus gochujang instan beli pas di korea. Ternyata expired minggu depan. Bingung mau diolah apa lagi sedangkan cuma ada tempe di kulkas. Alhasil ketemu resep mbak SenyRoss yang endeus ini. Jadi korean versus local taste gitu dehh~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tempe, kemudian campur dengan keju dan tepung maizena, kemudian bentuk bulat menyerupai bola. Siapkan putih telur dan tepung panir. Gulingkan bola tempe ke dalam putih telur kemudian gulingkan ke dalam telung panir/roti sampai merata.
- 2
Setelah semua bola tempe diberi tepung. Goreng kedalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.
- 3
Siapkan teflon, kemudian tumis saus gochujang yang sudah jadi sebentar. Tambahkan air matang dan beri kaldu jamur sebagai penyedap tambahan jika dirasa kurang. Sesuai selera. Aduk hingga sedikit mengental dan masukkan bola tempe. Aduk merata dan tes rasa
- 4
Bola tempe saus korea gochujang siap disajikan dengan taburan wijen
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar