लहसुन का लच्छा पराठा (Lahsun ka Lachha paratha recipe in hindi)
Kamal Sidhu @kamal271294
लहसुन का लच्छा पराठा (Lahsun ka Lachha paratha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
2 कप आटा में 1 चमच तेल 1/2 चमच नमक मिला कर मुलायम आटा लगाऐ।
- 2
3 चमच बटर में लहसुन चिली फलेकस मिलाऐ।
- 3
रोटी को बड़े आकार में बेले और फिर बटर का मिश्रण रोटी पर लगाऐ फिर रोटी को एक बार आगे फिर पीछे की तरफ तह करे इसी तरह रपीट करके रोटी को फोल्ड करे फिर इसके उपर बटर का मिश्रण लगाऐ और बाद में सूखा आटा लगा कर गोल फोल्ड करे
- 4
बाद में थोड़ा थोड़ा सुखा आटा लगा कर हलके हाथ से बेले।
- 5
तवे पर सेकते समय पराठे के दोनों तरफ बटर लगाऐ। आप इसे हरी चटनी, tomato sauce, जा आलू की सब्जी के साथ खाऐ।
कीवर्ड
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