पालक पनीर और रोटी (Palak Paneer aur roti recipe in hindi)

Priya Yadav
Priya Yadav @cook_20444729
Surat (Gujrat )

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इसको रोटी /नान या चावल के साथ खाये इस तरीके से बनाये बहुत ही टेस्टी बनती है,

पालक पनीर और रोटी (Palak Paneer aur roti recipe in hindi)

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इसको रोटी /नान या चावल के साथ खाये इस तरीके से बनाये बहुत ही टेस्टी बनती है,

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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 2बंच पालक
  3. 1प्याज़
  4. 2टमाटर
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  7. 2तेज पत्ता
  8. जरुरतअनुसारतेल
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मच गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पालक को काटकर एक बड़े बर्तन मे गरम पानी होने पर डाल दे और दो हरी मिर्च भी पांच मिनट मे निकाल कर छान ले

  2. 2

    और थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सर मे डालकर पीस ले

  3. 3

    अब कड़ाई मे तेल डाले फिर उसमे तेजपत्ता और जीरा डालकर भून ले फिर उसमे प्याज़ भी डालकर भुने और अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डालकर भी भून ले !

  4. 4

    अब उसमे टमाटर भी डालकर भून ले ज़ब तक तेल अलग ना हो जाये अब उसमे पालक प्यूरी भी मिला दे

  5. 5

    अब उसमे थोड़ा पानी डालकर अच्छे से पकाये फिर उसमे पनीर मिला देऔर गरम मसाला और नमक भी डाल दे और दो मिनट और पकाये तैयार है पालक पनीर रोटी के साथ खाये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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