Ayam bumbu bali simpel

Name: Ayam bumbu bali simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet (bisa pakai ayam potong); Lemon/jeruk nipis; Air; minyak; 8 bawang merah; 7 bawang putih; 5 cabe keriting (sesuai selera); Secukupnya kunyit; Secukupnya lengkuas; secukupnya bubuk cabai (opsi); secukupnya bubuk kemiri; secukupnya bubuk jahe; garam; Kaldu bubuk knoor ayam; Sedikit gula merah; Kecap manis

Ayu Hana @aihanshop

Lampung

Ayam pergi ke bali, ketemu manusia jadi akhirnya dimasak dengan bumbu bali.. Ya udah nyobain bisa komen dan share ke org terdekat kalian 😊

Lebih banyak

Ayam bumbu bali simpel

Ayu Hana @aihanshop

Lampung

Ayam pergi ke bali, ketemu manusia jadi akhirnya dimasak dengan bumbu bali.. Ya udah nyobain bisa komen dan share ke org terdekat kalian 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet (bisa pakai ayam potong)
Lemon/jeruk nipis
Air
minyak
Bahan A (bumbu halus)
8bawang merah
7bawang putih
5cabe keriting (sesuai selera)
Secukupnyakunyit
Secukupnyalengkuas
Bahan B
secukupnyabubuk cabai (opsi)
secukupnyabubuk kemiri
secukupnyabubuk jahe
garam
Kaldu bubuk knoor ayam
Sedikitgula merah
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci dan tambahkan air lemon/jeruk nipis (diamkan +- 15 menit) setelah itu goreng setengah mateng
2

Haluskan bahan A dan tumis sampai harum
3

Tambahkan bahan B, ayam fillet setengh mateng, air secukupnya dan aduk rata
4

Dimasak hingga mateng dan air menyusut. Selamat menikmati