Pecel Goreng

Name: Pecel Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dadar :; 2 btr telur; 1/2 sdt garam; 1/8 sdt merica; Bahan :; 5 lbr Kol (bs diganti Sawi putih/sawi daging) kukus smpe layu; 1/2 ikat bayam, dipetiki, direbus; 5 lonjor kacang panjang,direbus; 25 grm tauge,diseduh air panas; 2 buah sosis sapi belah 2 bag memanjang,(aq goreng/rebus dulu biar matang); 1 buah wortel dipotong panjang korek api,direbus; Minyak untuk menggoreng; 1/2 sdm tepung beras; 1/8 sdt merica bubuk; 50 grm tepung terigu; Bahan pencelup; 1/8 sdt kaldu ayam bubuk; secukupnya air matang; Bahan Pelapis :; 50 grm tepung panir/tepung roti; Sambel pecel siap pakai; 1/4 sdt garam

Suzie ummu AkhtarMaryam @cook_15803181

Kota Cimahi

Nemu majalah lama, dan nemu resep ini. Pas bahan bahan ada semua di kulkas. Oke kita coba resep ini.

Lebih banyak

Pecel Goreng

Suzie ummu AkhtarMaryam @cook_15803181

Kota Cimahi

Nemu majalah lama, dan nemu resep ini. Pas bahan bahan ada semua di kulkas. Oke kita coba resep ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dadar :
2 btrtelur
1/2 sdtgaram
1/8 sdtmerica
Bahan :
5 lbrKol (bs diganti Sawi putih/sawi daging) kukus smpe layu
1/2 ikatbayam, dipetiki, direbus
5 lonjorkacang panjang,direbus
25 grmtauge,diseduh air panas
2 buahsosis sapi belah 2 bag memanjang,(aq goreng/rebus dulu biar matang)
1 buahwortel dipotong panjang korek api,direbus
Minyak untuk menggoreng
1/2 sdmtepung beras
1/8 sdtmerica bubuk
50 grmtepung terigu
Bahan pencelup
1/8 sdtkaldu ayam bubuk
secukupnyaair matang
Bahan Pelapis :
50 grmtepung panir/tepung roti
Sambel pecel siap pakai
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar,kocok lepas telur,garam & mericabubuk
2

Buat Dadar tipis di wajan
3

Ambil selembar dadar letakkan 2 lbr kol/sawi,tata bayam,kacang panjang.wortel,tauge,letakkan sosis gulung agak lebar
4

Celup ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan di atas bahan pelapis terakhir goreng hingga kecoklatan...