Iris bawang putih,bawang merah dan bawang Bombay juga paprika tipis2,larutkan maizena di mangkuk kecil dan sisihkan

Panaskan kuali dan masukan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang merah,masukan daging sapi yg sudah diiris tipis,tumis sampai berubah warna dan masukan bawang Bombay dan air biarkan sampai mendidih agar daging matang merata masukan Saori lada hitam,Royco,gula dan kecap manis,tumis dan aduk sampai merata

Setelah merata masukan tepung maizena yg sudah di cairkan kedalam tumisan daging aduk sebentar sampai rata dan masukan irisan paprika,setelah mengental angkat dan sajikan