Nasi Tumis Sawi Jamur & Dadar Bumbu

Name: Nasi Tumis Sawi Jamur & Dadar Bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar jamur kuping; 3 ikat sawi daging; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 1 butir telur; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam, merica; 1 batang bawang pre; 1 batang seledri; 2 telur ayam; 1 buah bawang merah dan putih; secukupnya Gula, garam, merica; 2 sendok tepung bumbu; 1/2 papan tahu; Minyak untuk menggoreng

Tri Shinta @cook_7263412

Surabaya

Menu buka puasa ke-3 di Ramadan tahun ini. Masak yang cepet dan bergizi. 😄😄

Lebih banyak

Nasi Tumis Sawi Jamur & Dadar Bumbu

Tri Shinta @cook_7263412

Surabaya

Menu buka puasa ke-3 di Ramadan tahun ini. Masak yang cepet dan bergizi. 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Tumis Sawi
6 lembarjamur kuping
3 ikatsawi daging
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
1 butirtelur
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam, merica
Dadar bumbu
1 batangbawang pre
1 batangseledri
2telur ayam
1 buahbawang merah dan putih
secukupnyaGula, garam, merica
2 sendoktepung bumbu
1/2 papantahu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur dan jamur, potong-potong sayur dan jamur sesuai selera.
2

Kupas bawang, haluskan. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak dan sedikit margarin. Tumis bawang hingga wangi. Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam tumisan bawang. Aduk-aduk. Tuang air masukkan jamur, masak hingga mendidih. Tambah gula, garam, merica. Cek rasa. Tambahkan sawi. Aduk-aduk hingga sayur layu. Matikan api.
3

Dadar bumbu:
4

Rajang halus semua bahan. Kocok lepas telur. Masukkan rajangan ke dalam telur. Hangurkan tahu dan masukkan dalam adonan telur. Tambahkan tepung, gula, garam, merica. Aduk merata.
5

Nyalakan api. Panaskan minyak. Bial minyak sudah panas, masukkan adona telur ke dalam wajan. Gunakan api sedang. Balik telur bila sudah terlihat kering. Matikan api bila sudah matang.
6

Tambahkan nasi hangat. Tumis sawi jamur dan dadar bumbu siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Shinta @cook_7263412

pada 26 April 2020 11.21

Surabaya

Orang asli Surabaya. Giat belajar masak dan ngulik-ulik resep-resep di cookpad semenjak jadi istri orang yang dulunya cuma bisa ngerebus air doang untuk bikin mie instant. 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Daun Bawang Telur Ayam Gula Cabe Rawit Telur Seledri Tepung Tahu Pok Coy Jamur Kuping Sawi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya