Campurkan tepung terigu dan margarin, aduk aduk asal rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk terus dampai kira kira adonan bisa di uleni. Uleni sebentar asal kalis aja. Tutup dan Diamkan kurang lebh 20 menit.

Sambil menunggu adonan kulit, kita buat isiannya. Iris bawang merah, potong dadu kecil kecil ya wortel dan kentang nya. Siram bihun dgn air panas,. Tumis bawang merah sampai harum masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang, bisa tambahkan airnya agar tdk lengket wktu d tumis, sekiranya sudah matang, masukkan bihun dan tambahkan lada bubuk serta garam secukupnya. Masak hingga matang