Kukus kentang, haluskan menggunakan garpu

Mixer dg kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai adonan agak mengembang kurang lebih 5-7 menit

Kurangi kecepatan mixer sampai dg kecepatan sedang sambil masukkan susu kental manis

Selanjutnya masih dg mixer kecepatan sedang, masukkan kentang ke dalam adonan sambil terus di mix, setelah tercampur rata masukkan terigu secara perlahan

Setelah adonan tercampur rata,

Matikan mixer, masukkan mentega cair dan aduk adonan dg spatula sampai mentega tercampur rata

Panaskan wajan panggangan khusus, oleskan margarin disetiap sisinya, masukkan adonan 1 sendok sayur / secukupnya tuangan, hiasi adonan dg kismis/kurma yg dipotong kecil, masak sampai matang

Nb: kue bisa dimasak dg wajannya ditutup jadi adonan bisa matang dg merata

Selamaatt memasak moms🥰🤗