Tahu isi crispy dan lezat
Cemilan favorit keluarga, bikinnya mudah dan rasanya enak banget (kang gorengan kalah hehe, ini seperti rasa tahu isi adi*da)
Tahu isi crispy dan lezat
Cemilan favorit keluarga, bikinnya mudah dan rasanya enak banget (kang gorengan kalah hehe, ini seperti rasa tahu isi adi*da)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan kulit tahu : campurkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna sasa dengan air hingga tekstur mengental dan agak cair
- 2
Potong tahu menjadi segitiga dan baluri dengan garam secukupnya, lalu belah bagian tengah tahu, kemudian balurkan ke dalam adonan kulit tadi, lalu goreng di minyak panas hingga tahu berubah warna menjadi kecoklatan, lalu angkat tahu. TIPS: agar tahu tidak lengket dipanci saat digoreng, taburkan tepung kedalam minyak.
- 3
Membuat isian tahu: blender bawang putih dan cabe burung, lalu tumis hingga wangi, kemudian masukkan kol, tauge, garam dam merica bubuk secukupnya, tes rasa. Bila rasa sudah pas maka masukkan isian tahu kedalam tahu tadi.
- 4
Sesudah isian tahu dimasukkan. Balurkan lagi tahu dengan adonan kulit tahu kemudian goreng kembali hingga tahu berwarna kecoklatan.
- 5
Tahu sudah siap disantap. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar