Pangsit Rebus Isi Ayam(Re-cook Andita Rachmadyanti)
Pangsit rebus paling enak dinikmati saat musim hujan seperti sekarang...
Pangsit Rebus Isi Ayam(Re-cook Andita Rachmadyanti)
Pangsit rebus paling enak dinikmati saat musim hujan seperti sekarang...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, campurkan penyedap rasa, garam, merica bubuk & irisan daun bawang ke dalam adonan ayam giling. Aduk rata & tes rasa.
- 2
Jika sudah rata masukkan ke kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera. Didihkan air, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
- 3
Jika sudah mengambang, pangsit siap diangkat. (Sebaiknya tidak merebus pangsit terlalu lama agar kukit tidak hancur).
- 4
Membuat kuah, didihkan air, uleg kasar bawang putih. Lalu masukkan garam secukupnya, penyedap rasa, dan bawang putih yang sudah diuleg kasar tadi kedalam air mendidih.
- 5
Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor masukkan daun bawang & siram ke pangsit yang sudah matang.
- 6
Note : jika ingin makan pangsit tsb sebaiknya tidak didihkan bersama kuah, tetapi kuah dididihkan terlebih dahulu setelah itu baru disiramkan ke pangsit, agar pangsit tidak lembek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)