Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam pot sesuai selera; Bahan kering:; 5 Sdm tepung terigu; secukupnya kaldu bubuk; 1 Sdm maizena at tepung pati kentang; 1 Sdt bawang putih bubuk; secukupnya Merica bubuk; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya minyak goreng; Bahan rendaman:; 3 butir bawang putih (uleg halus); secukupnya Air; 1 sdt garam

Vie's Homekitchen @cook_10125883

Sidoarjo

resep dari ig nya ce xander kitchen, texturnya ringan dan tentunya enak 😀, cocok utk ayam geprek..cuuz resep dng sedikit modif

Lebih banyak

Ayam goreng tepung

Vie's Homekitchen @cook_10125883

Sidoarjo

resep dari ig nya ce xander kitchen, texturnya ringan dan tentunya enak 😀, cocok utk ayam geprek..cuuz resep dng sedikit modif

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam pot sesuai selera
Bahan kering:
5 Sdmtepung terigu
secukupnyakaldu bubuk
1 Sdmmaizena at tepung pati kentang
1 Sdtbawang putih bubuk
secukupnyaMerica bubuk
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyaminyak goreng
Bahan rendaman:
3 butirbawang putih (uleg halus)
secukupnyaAir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dng bumbu perendam kurleb 1 jam, simpan dlm kulkas
2

Campur bahan2 kering sampai merata, celupkan ayam kedlm kocokan telur, angkat lalu masukan kedlm bahan kering dan remas2/cubit 2 dng ringan..
3

Lalu goreng dlm minyak banyak/deep frying hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.