Telor tumis sarden

Name: Telor tumis sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden saos tomat (kaleng besar); 5-7 butir telur (goreng mata sapi); Cabe rawit (sesuai selera); Tomat (potong dadu); Minyak untuk menggoreng; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; 5 siung Bawang merah; 5 bh cabe keriting

Vivi Silviana Setiadi @ViviSilviana

Tangerang

Telor tumis sarden

Vivi Silviana Setiadi @ViviSilviana

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengsarden saos tomat (kaleng besar)
5-7 butirtelur (goreng mata sapi)
Cabe rawit (sesuai selera)
Tomat (potong dadu)
Minyak untuk menggoreng
1 ruas jarilengkuas, geprek
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
Bumbu halus
5 siungBawang merah
5 bhcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan dan pisahkan sarden dari saosnya
2

Panaskan minyak, goreng sarden yg sudah ditiriskan sebentar (menghilangkan amis sarden), angkat
3

Tumis bumbu halus, masukkan tomat, lengkuas, daun jeruk. tumis sampai cabe matang, masukkan saos sarden, cabe rawit, telor dan sarden yang telah di goreng. Masak api kecil sampai air sarden menyusut dan bumbu meresap sambil di aduk sesekali.
4

Koreksi rasa. Tambahkan garam jika suka. Siap dihidangkan.