Haluskan daging ayam

Iris halus daun bawang

Haluskan bawang merah dan bawang putih

Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang, bumbu(bawang merah+bawang putih)

Beri garam, lada dan Royco. Icip rasa.

Rendam tahu dengan sedikit garam, supaya tahu tidak hambar

Belah tahu di bagian tengah, beri isian daging ayam yg sudah diberi bumbu. Lakukan hingga tahu dan adonan ayam habis

Panaskan minyak,

Kocok telor ayam, beri sedikit garam supaya gurih / tidak hambar

Baluri tahu bakso dengan kocokan telor, lakukan hingga tahu habis

Goreng dengan api sedang, supaya matang merata

Selamat mencoba