Tumis terong cumi asin

Name: Tumis terong cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong; 250 gram Cumi asin; sesuai selera Cabe hijau; sesuai selera Cabe rawit; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Tomat hijau 1 buah ukuran kecil; 1 sdm Kecap; 1 sdm Saos tiram; Garam; Penyedap(bila suka)

Aida nurul @aidanurul

Garut ( Jawa Barat)

Tumis terong cumi asin

Aida nurul @aidanurul

Garut ( Jawa Barat)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong
250 gramCumi asin
sesuai seleraCabe hijau
sesuai seleraCabe rawit
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Tomat hijau 1 buah ukuran kecil
1 sdmKecap
1 sdmSaos tiram
Garam
Penyedap(bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong potong serong, goreng lalu tiriskan
2

Rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit, lalu cuci bersih. Tiriskan
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat lalu tumis sampai harum. Masukan cumi, terong, kecap, saus tiram,penyedap, garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.