Roti Manis Aneka Toping
Pengen Roti Manis, tapi mau beli di masa pandemi takut kurang meyakinkan, jadinya bikin sendiri aja. Selain lebih higienis, jg bs jadi banyak untuk dimakan oleh keluarga tercinta. Selamat Mencoba.
Roti Manis Aneka Toping
Pengen Roti Manis, tapi mau beli di masa pandemi takut kurang meyakinkan, jadinya bikin sendiri aja. Selain lebih higienis, jg bs jadi banyak untuk dimakan oleh keluarga tercinta. Selamat Mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air hangat dg fermipan dan gula pasir hingga gula larut. Tunggu sampai ragi aktif +- 15 menit
- 2
Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan kuning telur. Lalu masukkan air campuran ragi td. Aduk hingga rata.
- 3
Lalu tambahkan mentega dan garam (menambahkan garam di akhir bersama mentega agar tidak mengganggu keaktifan ragi). Aduk dan tekan hingga adonan benar2 kalis.
- 4
Setelah kalis, diamkan adonan selama lebih kurang 1 jam, tutup dengan serbet bersih
- 5
Bila adonan sudah mengembang, kempiskan kembali, serta bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu isi dengan berbagai topping yg telah disiapkan. Lalu diamkan lg adonan lbh kuran 15-30 menit hingga mengembang kembali.
- 6
Setelah mengembang, olesi permukaan dg campuran kuning telur dan susu bubuk yg telah dicampur agar tampak kekuningan waktu di panggang
- 7
Kemudian panggang di dlm oven lebih kurang 45 menit dg suhu 150°C atau bisa disesuaikan dg oven masing2
- 8
Setelah matang, oles dengan mentega agar nampak mengkilat.
- 9
Roti manis siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar