Kering kentang mustopa
Kering kentang mustopa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu parut setelah selesai cuci sampe 5 kali dibilas beri garam krosok goreng sampe kering,kentang harus terendam dengan minyak jgn diaduk2 supaya tidak hancur
- 2
Setelah kering..angkat dan sisihkan.goreng kacang tanah lalu sisihkan,goreng teri Medan lalu sisihkan juga
- 3
Blender bawang putih dan cabe merah..lalu siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng nyalakan api kecil saja masukan lengkuas dan daun jeruk purut terlebih dahulu lalu masukan bawang putih dan cabe yg sudah diblender tadi tumis sampe berubah warna masukan cuka,gula putih dan garam tes rasa masukan kering kentang, kacang tanah goreng dan teri Medan goreng...aduk rata..dinginkan sampe betul2 dingin lalu masukan di plastik kemasan
- 4
Note: garam krosok fungsinya supaya kentang yg telah digoreng jd garing dan kriuk2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)