Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum
Cuma di Bu Rum ayam geprek paling otentik dan enaaak bgt. Pertama kali makan dulu jaman kuliah akhir2 tahun 2010-2011an.. sebelum Ayam Geprek jadi melegenda seantero jagat..
Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum
Cuma di Bu Rum ayam geprek paling otentik dan enaaak bgt. Pertama kali makan dulu jaman kuliah akhir2 tahun 2010-2011an.. sebelum Ayam Geprek jadi melegenda seantero jagat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot.
- 2
Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica
- 3
Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering
- 4
Goreng sampai matang.
- 5
Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi.
- 6
Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar