Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi bagian lamosir, potong dadu; 2 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam; 1 sdm bumbu dasar putih; 1 sdm wijen(ga punya minyak wijen); 1 siung bawang bombay; sesuai selera Paprika merah dan hijau; 1 sdt himsalt; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm maizena dilarutkan dengan air; 5 sdm air

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Sapi Lada Hitam

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi bagian lamosir, potong dadu
2 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam
1 sdmbumbu dasar putih
1 sdmwijen(ga punya minyak wijen)
1 siungbawang bombay
sesuai seleraPaprika merah dan hijau
1 sdthimsalt
1 sdtkaldu jamur
1 sdmmaizena dilarutkan dengan air
5 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan kecap manis, bumbu putih, lada hitam dan wijen yang dihaluskan, himsalt dan kaldu jamur selama semalam
2

Siapkan irisan bawang bombay dan paprika
3

Panaskan wajan, tambah sedikit margarin, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk aduk supaya matang merata selama 10 menit, tambahkan irisan bawang bombay dan paprika, aduk aduk
4

Tambahkan air, didihkan. Lalu terakhir tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental rata. Siap dihidangkan