Lasagna crepes mushroom

Name: Lasagna crepes mushroom
Yield: crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram maizena; 1,2 sendok teh garam; 3 butir telur; 500 ml susu cair; 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan; Bahan 2 isi mushroom; 11,2 sendok makan mentega tawar; 3 sendok makan tepung terigu; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 8 lembar smoked beef potong kotak; 150 gram jamur champignon segar; 750 ml susu cair; 1,2 sendok garam; 1,2 sendok teh merincah bubuk; 150 ml krim kental; 75 gram keju chedar,parut halus; Bahan toping; 11,2 sendok makan saus tomat; 1,2 sendok makan pasta tomat; 25 ml air; 100 gram keju mozzarella parut kasar

Yuyun Tohar @cook_21873021

Lasagna crepes mushroom

Yuyun Tohar @cook_21873021

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

crepes

200 gramtepung terigu protein sedang
50 grammaizena
1,2 sendok tehgaram
3 butirtelur
500 mlsusu cair
2 sendok makanmentega tawar, lelehkan
Bahan 2 isi mushroom
11,2 sendok makanmentega tawar
3 sendok makantepung terigu
1 buahbawang bombay cincang kasar
8 lembarsmoked beef potong kotak
150 gramjamur champignon segar
750 mlsusu cair
1,2 sendokgaram
1,2 sendok tehmerincah bubuk
150 mlkrim kental
75 gramkeju chedar,parut halus
Bahan toping
11,2 sendok makansaus tomat
1,2 sendok makanpasta tomat
25 mlair
100 gramkeju mozzarella parut kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crepes, campur semua bahan bahan crepes. Dadar di hakasima amazing pan 32 sisihkan.
2

Isi, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur. Aduk hinnga setengah layu tambahkan tepung. Aduk hingga berkumpal.
3

Tuang susu cair sedikit2 sambil diaduk sehingga licin. Tambahkan garam dan merica.aduk rata.
4

Tambahkan krim kental dn keju chedar. Aduk rata.
5

Sisihkan 1,3 bagian isi. Campurkan dengan saus tomat,pasta tomat,dan air. Masak sambil di aduk sehingga meletup letup.
6

Ambil selembar crepes. Letakkan di ring 20 cm. Tata isi. Tutup dengan crepes lainnya. Tata isi. Lakukan hingga kulit dan isi habis.
7

Terakhir tuang toping.taburkan keju mozarela. Oven hingga keju meleleh dan kecoklatan
8

Makanan siap di hidangkan