Sop Oyong Soun

Name: Sop Oyong Soun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oyong (gambas); 2 buah wortel; 10 butir telur puyuh; 15 butir pentol ayam/daging; 4 buah daun bawang; 3 buah daun seledri; 50 ml Kaldu ayam; secukupnya Mi soun; secukupnya Bawang merah goreng; Bahan halus :_______; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah kemiri; Sedikit merica pala; 1/2 sdt merica bubuk; 300 ml Air

Ovi Arista @arista_aryo

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Biasanya kalau nge sop itu pke kol,wortel,kentang dan buncis,,nah yg satu ini beda lagi,,pake oyong (gambas) wortel,pentol dan telur puyuh..rasanya hampir mirip sih ama sop yg biasanya..cuma krn ini ada pentolnya jd rasanya kek bakso gt 😁

Lebih banyak

Sop Oyong Soun

Ovi Arista @arista_aryo

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahoyong (gambas)
2 buahwortel
10 butirtelur puyuh
15 butirpentol ayam/daging
4 buahdaun bawang
3 buahdaun seledri
50 mlKaldu ayam
secukupnyaMi soun
secukupnyaBawang merah goreng
Bahan halus :_______
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahkemiri
Sedikitmerica pala
1/2 sdtmerica bubuk
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong oyong bentuk bulat,cuci bersih
2

Potong wortel bentuk bulat,cuci bersih
3

Siapkan bumbu halus,lalu goreng sebentar dan haluskan
4

Siapkan minyak panas,tumis bumbu halus hingga harum,jika sudah harum tambahkan air dan kaldu ayam secukupnya,tunggu sampai mendidih
5

Jika sudah mendidih tambahkan wortel,tunggu sebentar,tambahkan pentol,gambas dan telur puyuh,beri garam dan penyedap rasa secukupnya..
6

Lalu tambahkan daun bawang dan seledri,jika sudah matang beri taburan bawang goreng di atasnya jgn lupa sajikan dgn mi soun ketika hendak memakan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ovi Arista @arista_aryo

pada 10 Mei 2020 04.06

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

jadilah emak-emak istimewah dirumah 💞Belajar otodidak itu menyenangkan, memasak adalah menjadi bagian dari hidupku.. wanita kuat itu harus bisa masak dan bisa membahagiakan anak dan suami.belajarlah memasak dari pada membeli masakan,karna selama kalian belajar masak dan masak terus kalian akan mendapatakan pengalaman yg sangat luar biasa..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Oyong Daun Bawang Telur Puyuh Mie Soun Ayam Pala Seledri Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya