Pentol Mercon

Name: Pentol Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pentol ayam/daging; 3 buah daun bawang; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu halus :____; 25 buah cabai merah/rawit; 5 buah cabai keriting; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 cm jahe (geprek); 3 cm lengkuas (geprek); 1 sdt gula pasir; 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap manis

Ovi Arista @arista_aryo

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Sebelumnya ga pernah masak pedas pke bgt,ini sedang mencoba masak yg pedas² dgn cabai 25biji 😁 buat kalian yg pecinta pedas ini cocok bgt deh.

Lebih banyak

Pentol Mercon

Ovi Arista @arista_aryo

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Sebelumnya ga pernah masak pedas pke bgt,ini sedang mencoba masak yg pedas² dgn cabai 25biji 😁 buat kalian yg pecinta pedas ini cocok bgt deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpentol ayam/daging
3 buahdaun bawang
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus :____
25 buahcabai merah/rawit
5 buahcabai keriting
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 cmjahe (geprek)
3 cmlengkuas (geprek)
1 sdtgula pasir
1 sdmgula merah
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus bawang putih bawang merah,sisihkan
2

Ulek kasar cabai merah dan cabai keriting
3

Tumis bumbu halus bersama jahe,lengkuas daun salam dan daun jeruk,tumis hingha harum
4

Tambahkan cabai merah dan cabai keriting,aduk rata
5

Tambahkan air sedikit,tunggu hingga mendidih,tambahkan pentol,beri garam dan penyedap rasa secukupnya,tambahkan gula merah, gula pasir dan kecap manis.
6

Masak hingga air menyusut,lalu beri daun bawang diatasnya,angkat dan sajikan
7

Jangan lupa koreski rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ovi Arista @arista_aryo

pada 13 Mei 2020 03.50

Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

jadilah emak-emak istimewah dirumah 💞Belajar otodidak itu menyenangkan, memasak adalah menjadi bagian dari hidupku.. wanita kuat itu harus bisa masak dan bisa membahagiakan anak dan suami.belajarlah memasak dari pada membeli masakan,karna selama kalian belajar masak dan masak terus kalian akan mendapatakan pengalaman yg sangat luar biasa..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Daun Bawang Gula Gula Merah Ayam Kecap Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya