Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 bawang bombay; 6 bawmer iris tipis; 6 bawput iris tipis; 10 cabe merah, blender; 6 rawit merah, iris tipis; 2 batang daung bawang, iris tipis; 6 daun jerus, iris tipis; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saus tiram; 1 sdm maizena yg sudah dicampur 6sdm air; 200 ml air; 1 sdt lada, garam, dan gula

#sarahmemasak @sarahmemasak

Bogor

Udang saos padang

#sarahmemasak @sarahmemasak

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1bawang bombay
6bawmer iris tipis
6bawput iris tipis
10cabe merah, blender
6rawit merah, iris tipis
2 batangdaung bawang, iris tipis
6daun jerus, iris tipis
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaus tiram
1 sdmmaizena yg sudah dicampur 6sdm air
200 mlair
1 sdtlada, garam, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawmer, bawput, bawbom sampai layu, masukan cabe merah halus dan daun jeruk, aduk kembali sampai layu.
2

Tuang lada, garam, gula, saus tiram dan rawit merah, selanjutnya Masukan 200ml air, aduk dan biarkan sampai mendidih.
3

Masukan maizena yg sudah dicampur air, aduk sedikit dan tuang udang sebelum kuah mengental. Aduk aduk kembali sampai rata dan tes rasa.. terakhir masukan daun bawang. jika sudah sesuai bisa langsung disajikan..