Pesmol ikan kembung

Name: Pesmol ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan kembung; santan instan uk kecil; tomat hijau; lengkuas 2 ruas ibu jari (geprek); sereh (geprek); belimbing wuluh; cabe rawit utuh; saus tiram; kaldu bubuk; gula putih; air; bawang merah; bawang putih; cabe merah keriting; cabe rawit; kemiri (di sangrai sebentar); garam

Mery Diana @JMcook_2905

biasanya kalo masak ikan kembung cuma standar aja goreng kering cocol sambel atau di balado kali inj mau coba beda..

Lebih banyak

Pesmol ikan kembung

Mery Diana @JMcook_2905

biasanya kalo masak ikan kembung cuma standar aja goreng kering cocol sambel atau di balado kali inj mau coba beda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan kembung
santan instan uk kecil
tomat hijau
lengkuas 2 ruas ibu jari (geprek)
sereh (geprek)
belimbing wuluh
cabe rawit utuh
saus tiram
kaldu bubuk
gula putih
air
bumbu halus
bawang merah
bawang putih
cabe merah keriting
cabe rawit
kemiri (di sangrai sebentar)
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kasih jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu di goreng
2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum
3

Masukan air, santan, gula, kaldu bubuk, biarkan mendidih
4

Masukkan ikan yg sudah di goreng, tomat hijau dan belimbing wuluh, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, untuk menambahka rasa asin saya tambahkan kecap ikan (sesuai selera)
5

Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat...