Gurame Bakar
Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya..
Gurame Bakar
Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ikan Gurame hingga bersih dan garit2 bagian badannya
- 2
Lumuri dengan air jeruk nipis dan berikan bumbu goreng yang sudah disiapkan
- 3
Lumuri secara merata diatas ikan gurame dan diamkan sekitar 30 menit agar bumbu sampai ke dalam
- 4
Goreng ikan gurame dengan minyak panas dengan api sedang, bolak balik hingga setengah matang
- 5
Tumis bumbu marinasi yang sudah dihaluskan hingga harum, dan masukkan bumbu lain seperti lada bubuk, penyedap, garam dan ketumbar, gula jawa, dan asam jawa dan tambahkan air secukupnya
- 6
Masak hingga matang dan wangi, koreksi rasa, dan tiriskan
- 7
Masukkan gurame ke dalam bumbu tersebut bolak balik dan diamkan hingga 1 jam
- 8
Siapkan teflon dan olesi margarin kemudian panggang diatasnya dengan api kecil biar nggak cepet gosong
- 9
Sambil dioles2 bumbu yg masih tersisa dan kecap manis hingga merata bolak balik
- 10
Sajikan ikan gurame bersama dengan sambal dan lalapan. Selamat Mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar