Sate Ayam Bumbu Kecap
Sate ayam favorit keluarga kami, dengan bumbu rendam, jadi enak berasa bumbunya meski dimakan tanpa cocolan.
Sate Ayam Bumbu Kecap
Sate ayam favorit keluarga kami, dengan bumbu rendam, jadi enak berasa bumbunya meski dimakan tanpa cocolan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging ayam dipotong dadu (ukuran sesuai selera)
- 2
Rendaman: haluskan bawang, merica, ketumbar, dan cabe. Tambahkan kecap, saus sambal, gula, dan garam.
- 3
Masukkan ayam ke dalam bumbu rendaman, diamkan minimal 1 jam. Kalo ingin di rendam lebih lama sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas, agar suhu ayam tidak naik, nanti sakit.
- 4
Siapkan tusuk sate yg sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Lalu tata ayam di tusukan sate.
- 5
Bakar sate dengan api sedang. (saya memakai korean grill)
- 6
Siapkan bumbu cocol: potong potong cabe, tomat, dan bawang merah di piring, tuangi kecap manis. Tata sate di atas bumbu cocol.
- 7
Siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar