Kue Bawang Kentang Spicy
#FestivalRamadhanCookpad&MudikOnline# Sc : Mbak DHy...tq y mbak...sy modif dikit tambah cabe merah....enakkk...gurihhh....pedas2 nyummmy....... Kalau mudiknya belok gang aja dah sampai rumah mama.....😁
Kue Bawang Kentang Spicy
#FestivalRamadhanCookpad&MudikOnline# Sc : Mbak DHy...tq y mbak...sy modif dikit tambah cabe merah....enakkk...gurihhh....pedas2 nyummmy....... Kalau mudiknya belok gang aja dah sampai rumah mama.....😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang dan haluskan selagi masih panas.sisihkan.Ulek cabe merah dan bawang putih.kalau di blend air jgn terlalu banyak ya bun.dikira2 saja.
- 2
Campurkan terigu,tapioka,kaldu bubuk,dan garam.aduk rata.masukkan kentang.aduk rata.tambahkan bumbu halus.uleni sampai tercampur rata.(efek akhir tangan agak panas y Bun,Krn adonan menggunakan cabai,)
- 3
Masukkan mentega.uleni hingga kalis.tambahkan air sedikit demi sedikit.hentikan pemberian air jika dirasa adonan sudah pas.
- 4
Bulat2kan adonan.siapkan wadah/kertas pelapis adonan.giling menggunakan pasta maker.ketebalan sesuai selera.lebih tipis lebih kriuukkk.... Jangan menumpuk terlalu banyak ya Bun....
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang.goreng sambil diaduk,rawan gosong.jangan ditinggal2 ya Bun.......
- 6
Goreng sampai keemasan,angkat,tiriskan.dinginkan...lalu simpan di toples....
- 7
Selamat mencoba Bun....semoga sukaa....😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar