Bersihakan ikan lalu poting poton kasih asam garam dan goreng, (sebaiknya pengorengan besi biar ga lengket,)

Giling cabe ijo, bawang,putih/ merah, tomat, dan terasi yg udah di bakar sedikit,

Goreng jengkol setelah keliatan empuk,masukin kedalam air mentag, rendam sebentar, buang kulit arinya,

Goreng cabe yg sudah di giling, sebelumnya goreng bawang sampai layu, agak 3 pcs, yg udah di iris lalu masukan cabe yg udah di giling, setelah itu masukan jengkol, dan setelah itu masukan ika, aduk semua sampai ikan dilumuri cabe, lalu hidangkan🙏🙏🤗