Nasi Goreng Rendang

Dikasih rendang dan masih ada sisaan dikulkas, akhirnya dibuat nasigoreng. Ini pake rendang pagi sore hasil nasi nya lebih hitam. Semakin banyak bumbu rendang yg dipakai, bumbu lain spt garam dll dikurangi ya.
Nasi Goreng Rendang
Dikasih rendang dan masih ada sisaan dikulkas, akhirnya dibuat nasigoreng. Ini pake rendang pagi sore hasil nasi nya lebih hitam. Semakin banyak bumbu rendang yg dipakai, bumbu lain spt garam dll dikurangi ya.
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan halus, kemudian potong2 cabe merah, wortel, daun bawang, rendang (1 rendang aku bagi jadi kurang lebih 10bagian)
- 2
Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus, masukan wortel dan cabe, sisihkan dipinggir wajan, masukan telur, buat orak arik, kemudian aduk rata semua bahan, masukan rendang beserta bumbunya
- 3
Masukan nasi, aduk2 hingga nasi tidak menggumpal dan seluruh permukaan nasi merata dengan bumbu rendang, tambahkan duan bawang. Kemudian masukan garam lada kaldu dan kecap manis serta kecap asin. Aduk hingga merata, icip rasa (tergantung seberapa banyak bumbu rendang kalian, jika kurang berasa bisa tambahkan garam&kaldu)
- 4
Angkat dan sajikan, tambahkan telur goreng dan kerupuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar