Tarte aux asperges

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Tarte aux asperges

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Ingrédients

  1. 1pâte brisée
  2. 400 Grd’asperges vertes
  3. 4oeufs
  4. 15 clcrème liquide
  5. 1poignée de gruyère

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le pied des asperges, les rincer et les faire cuire dans une grande casserole d’eau pendant 15-20 minutes.

  2. 2

    Pendant ce temps, mélanger œufs, crème et fromage.

  3. 3

    Étaler la pâte dans un plat à tarte, disposer les asperges égouttées et recouvrir de la préparation.

  4. 4

    Enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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