Cuire les spaghettis à l’eau dans un bouillon cube d’épices si vous avez c’est encore meilleur

Pendant ce temps dans un filet d’huile d’olive cuire les crevettes avec l’ail puis réserver

Dans cette même poêle faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive

Ajouter les tomates cerises coupées en deux puis les champignons coupés en tranches

Ajouter à la louche un peu d’eau de cuisson des pâtes, la coriandre, les épices puis laisser mijoter sur feu doux

Quand cela a bien fondu ajouter les épinards frais, les crevettes, le vin blanc et le boursin, puis ajouter de l’eau de cuisson de pâtes si nécessaire la sauce doit être crémeuse

Déposer les pâtes dans une assiette creuse ajouter la sauce, des cacahuète non salées et pressée un peu de citron

Dégustez!!!