Dans la cuve du robot, battre le sucre avec la margarine.
Ajouter le sel et le sucre et battre.
Ajouter l'oeuf de lin, mélanger à nouveau
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Ajouter le chocolat réduit en petits morceaux et mélanger.

Récupérer la pâte, lui donner une forme de boudin, la filmer et l'enrouler dans un tissu et la laisser au frigo 1 h.

Au bout d'une heure, couper la pâte en tranches et les disposer sur une plaque anti-adhésive. Faire sur 2 plaques, car les tranches s'étalent à la cuisson.
Cuire au four à 180° pendant 15 mn.