Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fendez la gousse de vanille en deux sur la largeur et récupérez les graines en grattant avec la pointe d'un couteau.
Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez-y les graines de vanille. - 2
Pendant ce temps, battez dans un saladier les jaunes d'œuf et le sucre. Rajoutez la crème puis le lait bien chaud tout en remuant.
Laissez la préparation reposer une à deux heures.
- 3
Versez la préparation dans les ramequins et enfournez une heure à 100 C° ou Th.3/4.
Laissez ensuite refroidir à température ambiante quelques minutes. - 4
Parsemez le dessus de la crème de sucre. A l'aide d'un chalumeau ou au grill, faites dorer les crèmes
- 5
Bonne appétit 😜
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à Oceane Delos comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)