Leleh kan margarin setelah leleh dinginkan sebentar siap kan baskom tuang tepung terigu campur kan telur raico mentega dan air aduk sampai kalis..setelah adonan kalis kita diam kan sebentar...

Rebus air panas..sambil menunggu air mendidih kita bikin. bumbu halus kan bawang merah bawang putih.setelah air mendidih masukan mihun td.jngn terlalu lama masak xa nanti ke lembekan.tiiskan mihun. oseng bumbu sebentar lalu masukan mihun potongan daun bawang daun seledri garam gula raico dan merica aduk 2 sampai tercampur rata...sebentr aj oseng xa....setelah adonan di di amkan siap. untuk di bentuk